ЛесДеликатес

Живые соусы из дикоросов Байкальской Сибири

История Бренда

Привет, дорогой друг! Меня зовут Александра Шмидт, я родилась и выросла в Сибири.

Дедушка часто брал меня с собой в лес, радуясь моему любопытству и увлеченностью миром тайги. Он был опытным лесником и делился секретами леса и историями. Я это просто обожала. Читать далее

Миссия компании

Мы помогаем людям приобщиться к секретам богатой Сибири через гастрономическое удовольствие и любовь к полезным привычкам

Александра Шмидт
Основатель компании
Ценности компании

Мы за расширение границ, в том числе вкусовых, за творчество в образе жизни, в работе и еде

Сертификаты Продукции

Мы получили множество сертификатов для нашей продукции. Вы можете посмотреть их тут

Смотреть
О наших соусах

Современные технологии изготовления наших соусов, заправок и песто не требуют искусственных консервантов и пищевых добавок. Мы придумали, как в первозданном виде сохранить вкус и пользу байкальских продуктов.

ЛесДеликатес - это соусы и заправки из ягод и трав, собранных в дикой природе. Рецептура наших продуктов оригинальна и отвечает гастрономическим трендам, но не рушит традиционных основ.

1
из
1
Пикантный соус из брусники и смородины
Вкусовые качества:

Легкая кислинка

Идеально сочетается:

Салатные листья, зелень, овощи, рыба , птица, сыры, гранола

Пикантный соус из брусники и смородины
Вкусовые качества:

Легкая кислинка

Идеально сочетается:

Салатные листья, зелень, овощи, рыба , птица, сыры, гранола

Пикантный соус из брусники и смородины
Вкусовые качества:

Легкая кислинка

Идеально сочетается:

Салатные листья, зелень, овощи, рыба , птица, сыры, гранола

Пикантный соус из брусники и смородины
Вкусовые качества:

Легкая кислинка

Идеально сочетается:

Салатные листья, зелень, овощи, рыба , птица, сыры, гранола

Перейти в каталог

ПРОИЗВОДСТВО

На нашем предприятии внедрена Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на основе принципов НАССР является признанной во всем мире методикой обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Изготовлено по ГОСТ:

ГОСТ Р 51705.1-2001
ГОСТ Р 54762-2011 ISO/ТС 22002-1:2009

Технические условия:

ТУ 10.39.25-001-49828319-2020
ТУ 10.39.25-003-49828319-2020
ТУ 10.84.12-002-49828319-2020

100% натурально

Без сахара и красителей
Без консервантов и ГМО
Vegan, Gluten Free

Контроль Качества

Лабораторные условия
Сертификация
Внедрена система ХАСПП

Разнообразие вкусов

Только дикорастущие ингредиенты
Традиционные основы рецептуры
Вкус живых компонентов

Каталог

Соусы

Сибирский песто, таежная горчица, майонез

Джемы

Клюква и корица, черника и саган-дайля, облепиха и имбирь

Соусы ягодные

Черника и финики, облепиха и кедровый орех, брусника и смородина

Сибирский песто из черемши и кедрового ореха
Состав:

Черемша, жмых кедрового ореха, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота)

300₽
200мл / 120ккал
Пикантный соус из брусники и смородины
Состав:

Брусника, смородина, сироп топинамбура, гвоздика, корица, анис, лук, соль, перец черный молотый, вода, стабилизатор (ксантовая камедь)

240₽
190мл / 90ккал
Пряная заправка для салата из облепихи
Состав:

Черемша, жмых кедрового ореха, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота)

300₽
190мл / 90ккал
Сибирский песто из черемши и кедрового ореха
Состав:

Черемша, жмых кедрового ореха, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота)

300₽
200мл / 120ккал
Пикантный соус из брусники и смородины
Состав:

Брусника, смородина, сироп топинамбура, гвоздика, корица, анис, лук, соль, перец черный молотый, вода, стабилизатор (ксантовая камедь)

240₽
190мл / 90ккал
Пряная заправка для салата из облепихи
Состав:

Черемша, жмых кедрового ореха, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода, регулятор кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота)

300₽
190мл / 90ккал
Стать партнером
Оставьте заявку для получения коммерческого предложения

Мы предлагаем продукцию из дикорастущих ягод, орехов, грибов, трав Сибири и открыты к совместной работе по следующим направлениям

B2C

Готовая продукция массового сегментах

B2B

Полуфабрикаты для молочных и кондитерских производств

CTM

Продукция на условиях контрактного производства

Horeca

Продукция для канала «HoReCa»

Гранола с творогом и соусом из черники, фиников и трав
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Гранола с творогом и соусом из черники, фиников и трав
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Гранола с творогом и соусом из черники, фиников и трав
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Гранола с творогом и соусом из черники, фиников и трав
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Гранола с творогом и соусом из черники, фиников и трав
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Салат из свежих овощей
Ингредиенты

Творог 3,5% – 200 гр, гранола с изюмом – 150 гр, пряный соус из черники с финиками «ЛесДеликатес» — 100гр, ягода свежая на ваш вкус, мята, сахарная пудра

Рецепт

Творог выложите в две миски. С помощью вилки разломайте творог, затем сбрызните на творог соусом, немного! После всыпьте готовую гранолу. Добавьте еще соуса. Насыпьте свежие ягоды. Украсьте мятой и посыпьте сахарной пудрой.

Поставщикам
Оставьте заявку и мы с вами свяжемся

Если вам близки наши ценности и подход к производству, ждем предложений по приобретению сырья

Ягоды

Свежие, свежезамороженные, сушеные ягоды брусники, облепихи, голубики, жимолости, калины, клюквы, черноплодной рябины, красной рябины, смородины черной, смородины красной, черники, черемухи, плоды шиповника, черемша, папоротник

Орехи

Орех кедровый, жмых кедровый

Грибы

Грибы свежезамороженные, солено-отварные, сухие

Где купить

Приобрести или заказать доставку наших фирменных соусов можно в следующих магазинах

Выберите город: Иркутск